自費出版 self-publishing
2025年4月9日、Booko出版より
**『一粒のお米から、おむすび、しめ縄作りまで！バケツ稲づくり』**を発売。
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商業出版（個人）publishing
体調不良で悩むみなさんを救うため、今まで培ってきた料理とイラストのノウハウで時間のない人でも簡単にできる「発酵食」のレシピ本を出版準備中です。
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